贅を極めた高級プリン
お取り寄せ専用レシピで作られた 究極のぷりん「芦屋ぷりん」
「芦屋ぷりん 想」は、
お客様の声から生まれた
厳選した素材のみで作ったプリン。
自分へのご褒美はもちろん、
内祝い、誕生日プレゼント、
お礼の品として好評。
素材の美味しさを損なわない
芦屋ぷりん 想を作る ４つの無添加厳選素材
芦屋ぷりん想は「牛乳・卵・生クリーム・砂糖」4つの素材のみを使用。
きわめてシンプルであるからこそ、各素材にはこだわり厳選しています。
丹波で育った牛の乳を
低温殺菌した牛乳
丹波の豊かな自然の中で非遺伝子組み換え飼料を食べて育つ牛の乳は柔らかな甘味と優しい香りをもちます。
この生乳がもつ風味を生かすために低温殺菌処理を施しています。
甘味をもち濃厚な牛乳の味をしっかりと感じることができます。
新鮮で安心、
安全でかつ美味しい卵
兵庫県の養鶏場にて鶏の餌に遺伝子組み換えの穀類や収穫後に農薬処理をした作物を一切使用せずにこだわり持ち、良い飼料のみ育てられた健康な鶏から生まれる卵を使用。
健康な鶏から生まれる卵は透き通る美しい卵白とコクと甘みを持つ卵黄をもっています。
鮮度抜群の
無添加生クリーム
輸送に時間がかかると鮮度が落ちるので、工場近郊の酪農家が生産する生乳だけで作る無添加の生クリームを使用。芦屋ぷりん 想が生み出すなめらかな食感と深い味わいを与えてくれます。
オーガニックシュガー
カラメルソースは大人の甘さそしてビターも感じていただくために有機栽培のサトウキビを搾り、水のみで精製し結晶化されたオーガニックシュガーを煮詰めて作っています。花の蜜のような香味もあります。
2007年9月芦屋市に持ち帰りプリンの専門店として芦屋ぷりん とあっせはオープンしました。
多くのお客様にご来店いただく中で「贈り物として発送して欲しい」というお声をいただくようになりました。
しかし、店頭で販売しているプリンを「発送」することが難しく、お客様のご要望にお応えすることが出来ませんでした。
しかし、たくさんのお客様から頂く、「遠くに住む家族にもこのプリンを食べさせたい」「お友達にプレゼントしたい」という嬉しい御希望にお応えしたいと思案し始めました。
通信販売を行なうためには輸送に耐え、店頭の商品と変わらぬ味でお客様の口に届く必要があります。
店頭販売している商品では難しいために容器の形状、素材の変更が必要です。
また容器の形状、素材が変わるとプリンの味も変わります。
見た目が美しく、食べやすい形状でありプリンのとろけるようななめらかな舌触りや口どけをそのままにお客様へお届けするためのプリン作りがスタートしました。
試作・レシピの改良を何度も何度も重ね、8か月もの試行錯誤の上にようやく生まれたプリンが「芦屋ぷりん 想」。
遠くに住む方へプレゼントしたいというお客様の嬉しいお声から生まれたこのプリンはぜひお客様の想いをお届けする架け橋となるプリンになってほしいとの願いと店名「とあっせ＝永遠（とわ）の想い（パンセ：仏語）」に込めた「思わず笑顔がこぼれるようなお菓子を作り続けたい」という願いから「想」と名付け通信販売用プリンとして誕生しました。
花の蜜のような香りをもつ芦屋ぷりん 想のカラメルソースは別添えになっています。
召し上がる直前にお客様の手によってシロップをかけていただくことで芦屋ぷりん 想は完成し、また新鮮なカラメルソースがより一層コクと香りを際だたせインパクトあるお味をお楽しみ頂けます。
このとあっせオリジナルのカラメルソースはオーガニックシュガーと水のみで作っています。
オーガニックシュガーは完全に精製されていない為、サトウキビそのものの味わいも香りも残っており、このお砂糖を溶かし焦がし作っています。
この焦がすタイミングもパティシエ達が一回一回、きちんとお砂糖の焦げ具合を目で鼻で確かめながら丁寧に炊き上げています。
風呂敷でお包することで、よりお気持ちが伝わる贈り物となります。
お色は、赤系と緑系の2種をご用意しております。
それぞれの色で風呂敷は複数ご用意しておりますが箱のサイズにより風呂敷のサイズが異なりますので風呂敷の柄はおまかせになります。
写真はイメージです。
手提げ紙袋（無料）
お持ち歩き時にご利用いただけます手提げ紙袋もご用意しております。
ご希望の際にはあわせてご注文下さい。ただし枚数はご注文数以内とさせていただきます。
ご持参用保冷バッグ、保冷剤セット
（有料440円 税込・送料別）
ご自宅に届いた芦屋ぷりん 想を手土産やプレゼントなどとしてお持ち歩き頂く際に便利な保冷バックと保冷剤もご用意しております。
保冷材は商品と共に冷蔵便でのお届けとなりますので到着後に冷凍してご利用ください。
（冷凍には８時間〜１日かかります）
熨斗サービス（無料）
贈り物の用途に合わせた形でご利用いただけるように紅白蝶結び、10本結切り、5本結切り、黄白結び切りの熨斗紙をご用意しております。
メッセージカード（無料）
15文字程度までのメッセージを手書きで代筆いたします。
ご希望のメッセージをご記入ください。
品質表示
【原材料名】 牛乳、卵、生クリーム（乳製品）、砂糖、カラメルソース（砂糖）
※小麦を使う施設で製造しています。
【内容量】 1個あたり100g カラメル付
【消費期限】 発送日より6日
【保存方法】 要冷蔵（10℃以下）開封後は消費期限内であってもお早めにお召し上がりください。
